江西新聞客戶端訊（記者胡麟蘭 汪凱凡）今天的贛南鄉(xiāng)村美不美，老鄉(xiāng)富不富？6月28日，在贛南蘇區(qū)振興發(fā)展十周年之際，記者走進(jìn)贛州崇義縣上堡鄉(xiāng)水南村，親身感受并聆聽當(dāng)?shù)孛撠氈赂槐夹】怠⑦~向幸福美好新生活的故事。

▲上堡梯田八卦田景觀

水南村位于崇義縣西部齊云山自然保護(hù)區(qū)內(nèi)，坐擁著名的“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”——上堡梯田。走進(jìn)村莊里，濃濃的客家鄉(xiāng)村風(fēng)情鋪面而來，白墻灰瓦的土屋風(fēng)格民宿，古樸天然的手工美食，如鏈似帶的盤山梯田……客家先人的勤勞和智慧傳承于此，村民們臉上所見即是幸福的笑容。而誰能想到，多年以前的水南村其實并不是這樣。

用好金飯碗，讓農(nóng)民的錢包鼓起來

“以前我家一年大約只能掙到兩三萬，有了景區(qū)以后，收入增加了好多。”今年50歲的水南村村民黃義林感慨地說。算上種糧、景區(qū)務(wù)工和賣土特產(chǎn)的各項收入，如今黃義林的家庭年收入可達(dá)10萬元左右。

▲體驗客家傳統(tǒng)農(nóng)耕文化民俗

據(jù)了解，水南村在2018年實現(xiàn)了脫貧退出，這不僅得益于各級幫扶單位的主動作為，如省交通運輸管理局協(xié)調(diào)幫扶資金1800多萬元，更離不開上堡梯田景區(qū)的綜合開發(fā)。

對于當(dāng)?shù)卮迕駚碚f，梯田不僅是一片美麗的自然與人文風(fēng)光，更是閃閃發(fā)光的金飯碗。近年來，上堡梯田景區(qū)堅持保護(hù)和開發(fā)齊頭并進(jìn)、景區(qū)建設(shè)與鄉(xiāng)村振興融合發(fā)展，實施綜合開發(fā)，完善多功能游客中心、休閑景觀與游憩配套系統(tǒng)，發(fā)展10個民宿板塊，可同時容納800人住宿、2000余人就餐，實現(xiàn)數(shù)千萬元的綜合收入。景區(qū)成了帶動村民們增收的重要利器，光是景區(qū)的建設(shè)、保潔管護(hù)等每年便可吸納230余名剩余勞動力務(wù)工就業(yè)。

農(nóng)旅結(jié)合，把優(yōu)勢品牌打得更響

在當(dāng)?shù)厝丝谥杏芯涿裰{：“上堡，上堡，高山頂上水淼淼。”由于這里森林覆蓋率高達(dá)85%以上，泉流充足，即使處于山頂上的梯田，灌溉也不成問題。由于生態(tài)環(huán)境好，少有病蟲害，很少施用化肥、農(nóng)藥，加上土壤富含硒元素，因此，水南村所產(chǎn)稻谷，米質(zhì)晶瑩柔軟，頗受市場歡迎。

2020年，依托富硒大米的特色優(yōu)勢，景區(qū)創(chuàng)新推出公益眾籌護(hù)田的新模式，企業(yè)或個人通過認(rèn)籌便可在上堡梯田核心景區(qū)獲得“一畝三分地”，認(rèn)籌一畝梯田10000元，可以獲得365斤梯田大米和一些本地土特產(chǎn)品，還可享受梯田旅游優(yōu)惠。這種認(rèn)籌方式，既把產(chǎn)品用好價錢賣了出去，又把游客帶進(jìn)了景區(qū)。該模式推出短短2個月，核心景區(qū)946畝農(nóng)田便“認(rèn)購”一空，讓種糧農(nóng)民有了新的創(chuàng)收活力。

▲贛南黃元米果制作現(xiàn)場

此外，當(dāng)?shù)剡€積極探索保價購糧增收、民宿聯(lián)盟運營等方式助力鄉(xiāng)村振興發(fā)展。“景區(qū)租收農(nóng)田，給予農(nóng)民一定的租金，同時返聘當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶來種糧，以3.5元一斤濕谷的方式保價收購，平均每畝耕地可以讓農(nóng)戶增收1400元。”當(dāng)?shù)鼐皡^(qū)有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說。價格的巨大優(yōu)勢，極大地激發(fā)了農(nóng)戶種糧的積極性，農(nóng)戶紛紛開荒復(fù)墾，也最大限度地保護(hù)了梯田這一農(nóng)業(yè)奇觀。同時，村企合作經(jīng)營民宿，景區(qū)所屬公司僅收取30%管理費，其余70%歸村集體，景區(qū)每年給予核心景區(qū)所在的水南村、竹溪村集體土地分紅各5萬元。依托景區(qū)民宿，當(dāng)?shù)貥?gòu)建起農(nóng)副產(chǎn)品鏈供應(yīng)，藏香豬、泉水魚、竹林雞、稻田鴨及當(dāng)?shù)馗黝悤r蔬備受游客青睞，拓寬了農(nóng)戶長效增收渠道。

不斷創(chuàng)新的“農(nóng)旅結(jié)合”發(fā)展模式，讓如今水南村人民的好日子更有了盼頭。

▲當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)手工美食“九層皮”

“除了地上能種出富硒大米，還有豐富的礦藏，竹鄉(xiāng)，特色茶，陽明宴……”當(dāng)?shù)厝讼蛴浾呓榻B起這些特色優(yōu)勢時，仿佛有說不完的詞。在鄉(xiāng)村振興的路上，這里還大有潛力可挖。

“當(dāng)前是要把我們的優(yōu)勢產(chǎn)品傳得更遠(yuǎn)。”一名景區(qū)管理人員表示。純手工精心制作的黃元米果、酸棗糕、九層皮，客家人自釀的米酒，筍干臘肉，土雞湯……光是這些特色美食便足以讓來過的游客回味無窮。過去的水南村借“世界的上堡梯田”攬客，未來也將順勢打造更多的金字招牌，讓更多的“土寶藏”“露露臉”，進(jìn)一步走穩(wěn)通往幸福的振興發(fā)展之路。